Marguerite Patten , économiste et auteure anglaise (décédée en 2015)
Hilda Elsie Marguerite Patten, (née Brown ; 4 novembre 1915 - 4 juin 2015), était une économiste familiale, écrivaine et animatrice culinaire anglaise. Elle a été l'une des premières chefs célèbres (un terme qu'elle n'aimait pas au début) qui s'est fait connaître pendant la Seconde Guerre mondiale grâce à son émission sur BBC Radio, où elle partageait des recettes qui pouvaient fonctionner dans les limites imposées par le rationnement de la guerre. Après la guerre, elle a popularisé l'utilisation des autocuiseurs et ses 170 livres publiés se sont vendus à plus de 17 millions d'exemplaires.