Le massacre de Safsaf a eu lieu le 29 octobre 1948, à la suite de la prise du village arabe palestinien de Safsaf en Galilée par les Forces de défense israéliennes (FDI). Le village était défendu par le deuxième bataillon Yarmuk de l'Armée de libération arabe.

Safsaf a été le premier village à tomber lors de l'opération Hiram, dont le but, selon Tsahal, était de "détruire l'ennemi dans la "poche" centrale de Galilée, de prendre le contrôle de l'ensemble de la Galilée et d'établir une ligne de défense à la frontière nord du pays. » Le village a été attaqué par deux pelotons de voitures blindées et une compagnie de chars de la 7e brigade, et une bataille acharnée a duré du soir jusqu'à sept heures le lendemain matin. Preuve d'un massacre dans lequel 52 à 64 villageois ont été tués par les Tsahal provient de plusieurs sources gouvernementales israéliennes contemporaines et de l'histoire orale arabe. Les preuves suggèrent que 52 hommes avaient les mains liées, ont été abattus et ont été enterrés dans une fosse. Plusieurs femmes ont signalé des allégations de viol par les FDI, notamment le viol et le meurtre d'une jeune fille de 14 ans. Au moins deux enquêtes internes ont été lancées en 1948-1949 par l'armée israélienne, mais leurs rapports restent classifiés.