Padma Lakshmi , actrice et auteur indo-américaine
Padma Parvati Lakshmi (née le 1er septembre 1970) ( prononciation tamoule : ['pəd̪mə 'ləkɕmi] ), est une auteure, militante, mannequin et animatrice de télévision amérindienne.

Elle a animé l'émission de concours de cuisine Top Chef sur Bravo en continu depuis la saison 2 (2006). Pour son travail, elle a reçu une nomination aux Primetime Emmy pour Outstanding Reality Host en 2009 et 2020. Elle est également la créatrice, l'animatrice et la productrice exécutive des docu-séries acclamées par la critique Taste the Nation avec Padma Lakshmi, qui ont été créées en juin 2020 sur Hulu. et explore la nourriture et la culture des communautés d'immigrants et autochtones à travers l'Amérique.

Elle a publié six livres : deux livres de cuisine Easy Exotic et Tangy, Tart, Hot & Sweet ; une encyclopédie L'Encyclopédie des épices et des herbes : un guide essentiel des saveurs du monde ; un mémoire Love, Loss, and What We Ate, un livre pour enfants Tomatoes for Neela illustré par Juana Martinez-Neal, et elle a édité en tant qu'invité The Best American Travel Writing 2021.