August Krogh , physiologiste et universitaire danois, lauréat du prix Nobel (né en 1874)
Schack August Steenberg Krogh (15 novembre 1874 - 13 septembre 1949) était un professeur danois au département de zoophysiologie de l'Université de Copenhague de 1916 à 1945. Il a contribué à un certain nombre de découvertes fondamentales dans plusieurs domaines de la physiologie, et est célèbre pour développer le principe de Krogh. En 1920, August Krogh a reçu le prix Nobel de physiologie ou médecine pour la découverte du mécanisme de régulation des capillaires dans le muscle squelettique. Krogh a été le premier à décrire l'adaptation de la perfusion sanguine dans les muscles et d'autres organes en fonction des demandes par l'ouverture et la fermeture des artérioles et des capillaires. Outre ses contributions à la médecine, Krogh a également été l'un des fondateurs de ce qui est aujourd'hui la société Novo Nordisk.