Albert Szent-Györgyi , physiologiste et biochimiste hongrois-américain, lauréat du prix Nobel (décédé en 1986)
Albert Szent-Györgyi de Nagyrápolt (16 septembre 1893 - 22 octobre 1986) était un biochimiste hongrois qui a remporté le prix Nobel de physiologie ou médecine en 1937. On lui attribue le premier isolement de la vitamine C et la découverte des composants et des réactions de l'acide citrique. cycle acide. Il a également été actif dans la Résistance hongroise pendant la Seconde Guerre mondiale et est entré dans la politique hongroise après la guerre.