L'Holocauste en Ukraine a eu lieu dans le Reichskommissariat Ukraine, le gouvernement général, le gouvernement général de Crimée et certaines zones sous contrôle militaire à l'est du Reichskommissariat Ukraine (toutes soumises à l'Allemagne nazie), dans le gouvernorat de Transnistrie et le nord de la Bucovine (tous deux occupés par la ce dernier annexé par la Roumanie) et la Ruthénie des Carpates (qui faisait alors partie de la Hongrie) pendant la Seconde Guerre mondiale. Les zones répertoriées font aujourd'hui partie de l'Ukraine. Entre 1941 et 1944, plus d'un million de Juifs vivant en Union soviétique ont été assassinés par les politiques d'extermination de la "solution finale" de l'Allemagne nazie. La plupart d'entre eux ont été tués en Ukraine parce que la plupart des Juifs soviétiques d'avant la Seconde Guerre mondiale vivaient dans la zone de peuplement, dont l'Ukraine était la plus grande partie.

Selon l'historien de Yale Timothy D. Snyder, "l'Holocauste est intégralement et organiquement lié au Vernichtungskrieg, à la guerre de 1941, et est organiquement et intégralement lié à la tentative de conquérir l'Ukraine".