Jaap Havekotte, patinador de velocidade holandês e produtor de patins de gelo (n. 1912)

Jaap Havekotte (16 de março de 1912 - 23 de abril de 2014) foi um patinador de velocidade holandês. Ele patinou em vários campeonatos holandeses durante a década de 1940, mas é mais conhecido como o fundador da Viking Schaatsenfabriek, uma produtora holandesa de patins de gelo. A patinação no gelo Viking provou ser muito popular e, em 1972, todos os recordes mundiais de patinação de velocidade foram patinados em patins de gelo Viking. A Viking foi a primeira empresa a produzir o clap skate em larga escala. Devido à sua influência significativa na patinação de velocidade na Holanda, os patinadores de velocidade de gerações posteriores falavam com carinho de Havekotte e costumavam chamá-lo de 'Oom Jaap' ('Tio Jaap'). Havekotte morreu em 23 de abril de 2014 aos 102 anos.