Os Minstrels de Bryant estreiam "Dixie" em Nova York no final de um show de menestréis blackface.
"Dixie", também conhecida como "Dixie's Land", "I Wish I Was in Dixie", e outros títulos, é uma música sobre o sul dos Estados Unidos feita pela primeira vez em 1859. É um dos produtos musicais mais distintamente sulistas do século 19. Não era uma canção folclórica em sua criação, mas desde então entrou no vernáculo folclórico americano. A música provavelmente cimentou a palavra "Dixie" no vocabulário americano como um apelido para o sul dos EUA.
A maioria das fontes credita Daniel Decatur Emmett, nascido em Ohio, com a composição da música, embora outras pessoas tenham reivindicado o crédito, mesmo durante a vida de Emmett. Para agravar o problema estão os próprios relatos confusos de Emmett sobre sua escrita e seu atraso em registrar seus direitos autorais.
"Dixie" originou-se nos shows de menestréis da década de 1850 e rapidamente se tornou popular nos Estados Unidos. Durante a Guerra Civil Americana, foi adotado como um hino nacional de fato da Confederação, junto com "Deus Salve o Sul". Novas versões apareceram neste momento que mais explicitamente vinculavam a música aos eventos da Guerra Civil.
A música era a favorita do presidente Abraham Lincoln (ele próprio nascido em Kentucky); ele a tocou em alguns de seus comícios políticos e no anúncio da rendição do general Robert E. Lee. As primeiras gravações da canção incluem versões de banda da Issler's Orchestra (c. 1895), Gilmore's Band (1896) e da Edison Grand Concert Band (1896) e uma versão vocal de George J. Gaskin (1896).
Bryant's Minstrels foi uma trupe de menestréis blackface que se apresentou em meados do século 19, principalmente na cidade de Nova York. A trupe foi liderada pelos irmãos O'Neill do norte do estado de Nova York, que adotaram o nome artístico de Bryant.