Hitoe Arakaki, cantora japonesa
Hitoe Arakaki (新垣 仁絵, Arakaki Hitoe, 7 de abril de 1981) é o membro mais velho do grupo pop japonês Speed, que se separou em 2000 e se reformou em 2009. Ela nasceu em Okinawa, Japão, e também é conhecida puramente por seu primeiro nome, Hitoe. Em 1999, Arakaki lançou seu primeiro single solo, "Inori", que liderou as paradas da Oricon em No.2. Em dezembro de 2002, ela lançou seu segundo single, "I Got You", e o álbum I'll Do It My Way. Além de "Inori", todas as faixas do álbum foram co-escritas por ela. Em fevereiro de 2003, ela lançou seu terceiro single, "I'll Do It My Way".