Pancha Carrasco, soldado costarriquenho (m. 1890)

Pancha Carrasco (8 de abril de 1816 - 31 de dezembro de 1890), nascida Francisca Carrasco Jiménez, foi a primeira mulher da Costa Rica nas forças armadas. Carrasco é mais famoso por se juntar às forças de defesa na Batalha de Rivas em 1856 com um rifle e um bolso cheio de balas. A força e determinação que ela mostrou lá fez dela um símbolo de orgulho nacional e mais tarde ela foi homenageada com um selo postal da Costa Rica, um navio da Guarda Costeira e a criação do "Prêmio de Excelência Feminina da Polícia Pancha Carrasco".