Erwin Chargaff, bioquímico e acadêmico austríaco-americano (m. 2002)

Erwin Chargaff (11 de agosto de 1905 - 20 de junho de 2002) foi um bioquímico americano nascido na Áustria-Húngaro, escritor, judeu bucoviniano que emigrou para os Estados Unidos durante a era nazista e professor de bioquímica na faculdade de medicina da Universidade de Columbia. Ele escreveu uma autobiografia bem revisada, Heraclitean Fire: Sketches from a Life Before Nature.