Éva Risztov, nadadora húngara

Éva Risztov (pronuncia-se [ˈeːvɒ ˈristov]; nascida em 30 de agosto de 1985) é uma nadadora húngara medalhista de ouro olímpica.

Ela ganhou quatro medalhas de prata no Campeonato Europeu de Esportes Aquáticos de 2002 e três medalhas de prata no Campeonato Mundial de Esportes Aquáticos de 2003. Ela ganhou mais uma medalha de prata no Campeonato Europeu de Esportes Aquáticos de 2004 e competiu nos Jogos Olímpicos de Verão de 2004, onde ficou em 4º lugar nos 400 m medley. No Campeonato Europeu de Natação em Piscina Curta, ela ganhou seis medalhas de ouro, uma medalha de prata e uma medalha de bronze entre 2002 e 2004.

Ela se aposentou em 2005, mas anunciou seu retorno em 2009 como nadadora de águas abertas e competiu no Campeonato Europeu de Esportes Aquáticos de 2010 nos 10 km femininos, onde ficou em 7º.

Nos Jogos Olímpicos de Verão de 2012 em Londres competiu nos 400 metros livre (16º), 800 metros livre (13º), revezamento 4 x 100 metros livre (15º) e a maratona de 10 quilômetros, na qual conquistou a medalha de ouro, tendo dominado a corrida desde o início.