Mor Gabriel, bispo e santo turco (n. 594)
São Gabriel pode referir-se a:
Gabriel, arcanjo
Gabriel de Beth Qustan (574-668)
Gabriel Lallemant (1610–1649), missionário jesuíta e mártir canadense
Patriarca Gabriel II de Constantinopla, conhecido também como Novo Hieromártir Gabriel, Metropolita de Prousa, morreu em 1659
Gabriel de Belostok (†1690), 20 de abril / 3 de maio
Gabriel de Nossa Senhora das Dores (1838-1862), um estudante clerical Passionista
Gabriel (Urgebadze) (1929-1995), santo ortodoxo georgiano