Pieter Kooijmans, juiz e político holandês, Ministro das Relações Exteriores da Holanda (n. 1933)

Pieter Hendrik "Peter" Kooijmans (pronúncia holandesa: [ˈpitər ˈɦɛndrɪk ˈpeːtər ˈkoːimɑns]; 6 de julho de 1933 - 13 de fevereiro de 2013) foi um político, jurista e diplomata holandês. Ele era do extinto Partido Anti-Revolucionário (ARP), que mais tarde se fundiu no partido Apelo Democrata Cristão (CDA). De 1993 a 1994, atuou como Ministro das Relações Exteriores da Holanda, sucedendo Hans van den Broek. Em 1995, ele retornou ao seu antigo cargo de Professor de Direito Internacional Público na Universidade de Leiden, servindo até sua nomeação para o Tribunal Internacional de Justiça. Ele recebeu o título honorário de Ministro de Estado em 13 de julho de 2007.