Michael Pollan , jornalista americano, autor e acadêmico
Michael Kevin Pollan (nascido em 6 de fevereiro de 1955) é um autor e jornalista americano, que atualmente é o Knight Professor of Science and Environmental Journalism na UC Berkeley Graduate School of Journalism. impactos culturais da comida, como A Botânica do Desejo e O Dilema do Onívoro.