Ed Farhat, lutador e treinador americano (n. 1924)
Edward George Farhat (7 de junho de 1926 - 18 de janeiro de 2003) foi um lutador de wrestling profissional americano, mais conhecido por seu ring name The Sheik (muitas vezes chamado de The Original Sheik para distingui-lo de The Iron Sheik, que estreou em 1972). Farhat é creditado como um dos criadores do estilo de luta hardcore. Ele também foi o promotor da Big Time Wrestling e o tio do lutador da ECW Sabu. Farhat promoveu seus shows no Cobo Hall em Detroit e foi o booker dos shows de Frank Tunney no Maple Leaf Gardens em Toronto de 1971 a 1977.