Josu Sarriegi, futebolista espanhol
Josu Sarriegi Zumarraga (nascido em 19 de janeiro de 1979) é um ex-futebolista espanhol que atuava como zagueiro.
Em seu país jogou profissionalmente com Alavés, Eibar e Athletic Bilbao, aparecendo em 71 jogos da La Liga em quatro temporadas. Ele somou 78 partidas na Segunda División (cinco gols no total).
De 2007 até sua aposentadoria, Sarriegi representou o Panathinaikos da Grécia.