William Poole, boxeador e gângster americano (m. 1855)
William Poole (24 de julho de 1821 - 8 de março de 1855), também conhecido como Bill the Butcher, era o líder da Washington Street Gang, que mais tarde ficou conhecida como a gangue Bowery Boys. Ele era um líder local do movimento político Know Nothing na cidade de Nova York em meados do século XIX.