Eric Alfred Knudsen, autor, advogado e político americano (m. 1957)
Eric Alfred Knudsen (29 de julho de 1872 - 12 de fevereiro de 1957) foi um escritor, folclorista, advogado e político americano que cresceu e viveu em Kauai, Havaí. Seu pai era Valdemar Knudsen, um pioneiro da plantação de açúcar do oeste de Kauai.
Casou-se com Cecilie L'Orange em 15 de setembro de 1905, em Oslo, Noruega. Eles tiveram cinco filhos.
Knudsen foi um delegado de Kauai à Convenção Nacional Republicana de 1904. Ele também foi membro da Câmara dos Representantes do Havaí e atuou como seu presidente de 1905 a 1907.
Ele é mais conhecido por seus escritos e coleções de contos de e sobre o folclore e a cultura havaianos.