Mathieu Jaboulay, cirurgião francês (m. 1913)
Mathieu Jaboulay (5 de julho de 1860 - 4 de novembro de 1913) foi um cirurgião francês nascido em Saint-Genis-Laval, uma cidade no departamento de Rhône. Ele é lembrado pela introdução de novos procedimentos cirúrgicos, bem como por seu trabalho envolvendo técnicas de anastomose vascular.
Ele estudou e praticou medicina em Lyon, onde em 1902 se tornou professor de cirurgia clínica. Dois de seus alunos mais conhecidos em Lyon foram Alexis Carrel (1873-1944) e René Leriche (1879-1955).
Em 1892, ele introduziu a gastroduodenostomia látero-lateral, operação usada quando o piloro e o duodeno proximal estão muito cicatrizados, e em 1894 ele realizou a primeira amputação abdominal inter-ilio ou hemipelvectomia, uma cirurgia que envolve a amputação de toda a perna através da articulação sacroilíaca. Esta operação é por vezes referida como "amputação de Jaboulay".
Ele é creditado com a realização da primeira operação simpatectomia para alívio da doença vascular. Ele descreveu esta cirurgia em um tratado intitulado Chirurgie du grand sympathique et du corps thyroïde (Cirurgia do sistema simpático e glândula tireóide). Além disso, ele introduziu um procedimento para anastomose arterial (método de Jaboulay), e é o homônimo do "botão de Jaboulay", descrito como dois cilindros semelhantes a botões usados na realização de anastomose intestinal lateral sem a necessidade de suturas. transplante de rim quando ele transplantou rins de porco e cabra em pacientes que sofrem de insuficiência renal crônica. Infelizmente, as operações não tiveram sucesso.