Fabio Baldato, ciclista italiano
Fabio Baldato (nascido em 13 de junho de 1968) é um ex-ciclista italiano. Em 2008, ele era o piloto mais velho de uma equipe ProTour. Sua carreira no ciclismo terminou quando ele caiu fortemente no Eneco Tour. Ele também competiu nos Jogos Olímpicos de Verão de 1988 e nos Jogos Olímpicos de Verão de 1996.