Pepe Cáceres, toureiro colombiano (m. 1987)
José Humberto Eslava "Pepe" Cáceres (16 de março de 1935 - 16 de agosto de 1987) foi um toureiro colombiano. Nascido em Honda, Tolima, Colômbia, ele é frequentemente considerado um dos melhores toureiros de todos os tempos e o toureiro mais conhecido que a Colômbia já produziu. Foi também criador de touros e organizador de touradas.