Mendoza, Argentina é fundada pelo conquistador espanhol Pedro del Castillo.
Pedro del Castillo (Villalba de Rioja, 1521 - Cidade do Panamá, 28 de março de 1569) foi um conquistador espanhol.
Mendoza (em espanhol americano: [menˈdosa]), oficialmente a Cidade de Mendoza (espanhol: Ciudad de Mendoza) é a capital da província de Mendoza na Argentina. Ele está localizado na parte centro-norte da província, em uma região de contrafortes e planaltos, no lado oriental da Cordilheira dos Andes. A partir do censo de 2010 [INDEC], Mendoza tinha uma população de 115.041 com uma população metropolitana de 1.055.679, tornando a Grande Mendoza a quarta maior área metropolitana do censo no país.
A Ruta Nacional 7, a principal estrada que liga Buenos Aires e Santiago, atravessa Mendoza. A cidade é uma parada frequente para alpinistas a caminho do Aconcágua (a montanha mais alta dos hemisférios ocidental e sul) e para viajantes de aventura interessados em montanhismo, caminhadas, cavalgadas, rafting e outros esportes. No inverno, os esquiadores vêm à cidade para facilitar o acesso aos Andes.
Duas das principais indústrias da região de Mendoza são a produção de azeite e o vinho argentino. A região ao redor da Grande Mendoza é a maior área vinícola da América do Sul. Como tal, Mendoza é uma das onze Grandes Capitais do Vinho, e a cidade é um destino emergente de enoturismo e base para explorar as centenas de vinícolas da região localizadas ao longo da Rota do Vinho Argentina.