O estudante brasileiro do ensino médio Edson Luís de Lima Souto é morto pela polícia militar em um protesto por refeições mais baratas em um restaurante para estudantes de baixa renda.

Edson Luís de Lima Souto (pronúncia em português: [ˈɛdʒsõ luˈiʒ dʒi ˈlimɐ sowtu]; 24 de fevereiro de 1950 – 28 de março de 1968) foi um estudante brasileiro adolescente morto pela polícia militar do Rio de Janeiro após um confronto no restaurante Calabouço (IPA). : [ˌkalɐˈbowsu]), no centro do Rio de Janeiro. Edson foi um dos primeiros estudantes a ser morto pelo governo militar brasileiro, e o rescaldo de sua morte marcou o início de um ano turbulento para o regime, que terminou com a promulgação do AI-5, decreto que restringia a maior parte das garantias dos direitos humanos.