Johann Friedrich von Eschscholtz, médico e botânico da Livônia (m. 1831)

Johann Friedrich Gustav von Eschscholtz (1 de novembro de 1793 - 7 de maio de 1831) foi um médico, naturalista e entomologista alemão do Báltico. Ele foi um dos primeiros exploradores científicos da região do Pacífico, fazendo coleções significativas de flora e fauna no Alasca, Califórnia e Havaí.