Katharine Drexel, freira e santa americana (m. 1955)
Katharine Drexel (nascida Catherine Mary Drexel; 26 de novembro de 1858 - 3 de março de 1955) foi uma herdeira americana, filantropa, irmã religiosa e educadora. Ela foi a segunda pessoa nascida no que hoje são os Estados Unidos a ser canonizada como santa e a primeira nascida cidadã americana.
Filha do banqueiro Francis Anthony Drexel e sua esposa Hannah Langstroth, esperava-se que ela entrasse na alta sociedade quando adulta. Tornando-se conhecida como filantropa, ela se encontrou com o papa em 1887 para solicitar missionários para trabalhar com nativos americanos e afro-americanos, e ele sugeriu que ela se tornasse freira. Ela o fez, chocando a nação e logo depois fundou as Irmãs do Santíssimo Sacramento, servindo como sua primeira madre superiora.
Em 1925, ela fundou o que se tornou a Universidade Xavier de Louisiana, a primeira e única HBCU católica. Ela também fundou dezenas de outras escolas primárias em todo o país, e muitas paróquias também (especialmente quando igrejas negras separadas se tornaram uma exigência de Jim Crow). As irmãs SBS normalmente também trabalhavam nas instituições.
Mais tarde na vida, ela ficou acamada com uma doença, mas continuou a financiar e pessoal de missões. Após sua morte em 1955, sua herança foi redirecionada para outras instituições de caridade (conforme estipulado no testamento de seu pai, já que ela não tinha filhos), mas as irmãs SBS continuaram seu trabalho. Ela foi canonizada no ano 2000 e seu dia de festa é comemorado em 3 de março. Ela foi introduzida no Hall da Fama Nacional das Mulheres em 2011.