Saer de Quincy, 1º Conde de Winchester, barão inglês e rebelde

Saer de Quincy, 1º Conde de Winchester (c. 1155 - 3 de novembro de 1219) foi um dos líderes da rebelião baronial contra John, rei da Inglaterra, e uma figura importante nos reinos da Escócia e da Inglaterra nas décadas em torno do virada dos séculos XII e XIII.