Publicado o livro Mrs Beeton's Household Management, que vendeu 60.000 exemplares em seu primeiro ano e permanece impresso até os dias atuais.
O Livro de Administração Doméstica da Sra. Beeton, também publicado como Livro de Culinária da Sra. Beeton, é um extenso guia para administrar uma casa na Grã-Bretanha vitoriana, editado por Isabella Beeton e publicado pela primeira vez como um livro em 1861. Anteriormente publicado em partes, inicialmente e brevemente teve o título de Livro de Administração Doméstica de Beeton, como uma das séries de guias publicados por seu marido, Samuel Beeton. As receitas eram altamente estruturadas, em contraste com as dos livros de receitas anteriores. Foi ilustrado com muitas placas monocromáticas e coloridas.
Embora a Sra. Beeton tenha morrido em 1865, o livro continuou a ser um best-seller. As primeiras edições após sua morte continham um obituário, mas as edições posteriores não, permitindo aos leitores imaginar que cada palavra foi escrita por uma experiente Sra. Beeton pessoalmente.
Muitas das receitas foram copiadas dos livros de culinária de maior sucesso da época, incluindo Modern Cookery for Private Families de Eliza Acton (publicado pela primeira vez em 1845), The Experienced English Housekeeper de Elizabeth Raffald (originalmente publicado em 1769), Le Pâtissier de Marie-Antoine Carême royal parisien (1815), The Art of Cookery Made Plain and Easy (1747), de Hannah Glasse, A New System of Domestic Cookery (1806), de Maria Eliza Rundell, e as obras de Charles Elmé Francatelli (1805-1876). Esta prática da Sra. Beeton tem sido repetidamente descrita como plágio nos tempos modernos.
O livro se expandiu de forma constante, até que em 1907 atingiu 74 capítulos e mais de 2.000 páginas. Quase dois milhões de cópias foram vendidas em 1868 e, em 2016, permaneceu impressa. Entre 1875 e 1914 foi provavelmente o livro de culinária mais consultado. A Sra. Beeton foi comparada pela força do livro com "deusas domésticas" modernas como Nigella Lawson e Delia Smith.