Michael Symon, chef e autor americano
Michael D. Symon (nascido em 19 de setembro de 1969) é um chef americano, dono de restaurante, personalidade de televisão e autor. Ele é descendente de gregos, sicilianos e do leste europeu. Ele é visto regularmente na Food Network em programas como Iron Chef America, Burgers, Brew and 'Que, Food Feuds e The Best Thing I Ever Ate, bem como Cook Like an Iron Chef no Cooking Channel e The Chew no ABC. . Ele também fez inúmeras contribuições para periódicos como Bon Appétit, Esquire, Food Arts, Gourmet, Saveur e O, The Oprah Magazine.
Natural de Cleveland, Ohio, Symon é chef e proprietário de vários restaurantes na área da Grande Cleveland, incluindo seu carro-chefe Lola, o Mabel's BBQ e a franquia de hambúrgueres BSpot. Ele é creditado por ajudar a "salvar" a cena do restaurante no centro de Cleveland. Ele também é dono do Roast de Michael Symon (também conhecido como Roast) em Detroit, Michigan. Em 6 de maio de 2017, ele abriu Angeline (em homenagem a sua mãe Angel) no Borgata em Atlantic City, Nova Jersey. Symon descreve sua culinária como "centrada em carne".