Ike Quebec , saxofonista e pianista americano (m. 1963)
Ike Abrams Quebec (17 de agosto de 1918 - 16 de janeiro de 1963) foi um saxofonista tenor de jazz americano. Ele começou sua carreira na era das big bands da década de 1940, depois caiu de proeminência por um tempo até lançar um retorno nos anos anteriores à sua morte.

O crítico Alex Henderson escreveu: "Embora ele nunca tenha sido um inovador, Quebec tinha um som grande e ofegante que era distinto e facilmente reconhecível, e ele era bastante consistente quando se tratava de blues caseiros, baladas sensuais e agressividade acelerada. "