Joseph Louis Gay-Lussac, físico e químico francês (m. 1850)
Joseph Louis Gay-Lussac (Reino Unido: , EUA: , francês: [ʒɔzɛf lwi ɡɛlysak]; 6 de dezembro de 1778 - 9 de maio de 1850) foi um químico e físico francês. Ele é conhecido principalmente por sua descoberta de que a água é feita de duas partes de hidrogênio e uma parte de oxigênio (com Alexander von Humboldt), por duas leis relacionadas aos gases e por seu trabalho sobre misturas álcool-água, que levaram aos graus Gay- Lussac costumava medir bebidas alcoólicas em muitos países.