Jeffrey Lionel Dahmer (; 21 de maio de 1960 - 28 de novembro de 1994), também conhecido como Milwaukee Cannibal ou Milwaukee Monster, foi um serial killer americano e criminoso sexual que cometeu o assassinato e desmembramento de dezessete homens e meninos entre 1978 e 1991 Muitos de seus assassinatos posteriores envolveram necrofilia, canibalismo e a preservação permanente de partes do corpo – geralmente todo ou parte do esqueleto. legalmente são em seu julgamento. Ele foi condenado por quinze dos dezesseis assassinatos que cometeu em Wisconsin, e foi sentenciado a quinze penas de prisão perpétua em 17 de fevereiro de 1992. Dahmer foi posteriormente condenado a uma décima sexta pena de prisão perpétua por um homicídio adicional cometido em Ohio em 1978. .

Em 28 de novembro de 1994, Dahmer foi espancado até a morte por Christopher Scarver, um colega preso na Instituição Correcional de Columbia em Portage, Wisconsin.