Jon Matlack , jogador de beisebol americano e treinador
Jonathan Trumpbour Matlack (nascido em 19 de janeiro de 1950) é um ex-jogador e treinador de beisebol profissional americano. Ele jogou na Major League Baseball como arremessador canhoto de 1971 a 1983 para o New York Mets e o Texas Rangers.

O três vezes All-Star foi nomeado o Novato do Ano da Liga Nacional de 1972 e foi membro da equipe do New York Mets, vencedora da flâmula da Liga Nacional de 1973. Matlack liderou a Liga Nacional em shutouts em 1974 e 1975 e está entre os 10 melhores entre os arremessadores do Mets em vitórias, jogos completos, ERA, strikeouts, shutouts e entradas arremessadas. Em 2020, Matlack foi introduzido no Hall da Fama do New York Mets.