Jonas Alströmer, agrônomo e empresário sueco (m. 1761)
Jonas Alströmer (7 de janeiro de 1685 - 2 de junho de 1761) foi um pioneiro da agricultura e da indústria na Suécia.

Nascido Jonas Toresson (mais tarde alterado para Alström) na cidade de Alingsås em Västergötland, em 1707 ele se tornou um funcionário do comerciante de Estocolmo Alberg em Londres. O negócio de Alberg faliu após cerca de três anos, mas Alström tornou-se um corretor de navios por conta própria e se saiu muito bem.

Eventualmente, ele desejou estabelecer a indústria em casa, e em 1724 estabeleceu uma fábrica de lã em sua aldeia natal, que se tornou lucrativa após algumas dificuldades iniciais. Ele então estabeleceu uma refinaria de açúcar em Gotemburgo, encorajou melhorias no cultivo de batata, curtume, cutelaria e construção naval.

Embora Alströmer tenha sido fundamental na popularização do cultivo de batatas, a ideia popular de que ele foi responsável por introduzir a batata na Suécia é um mito, pois as batatas foram cultivadas no Jardim Botânico de Uppsala (no que hoje é o Jardim Linnaean) por Olaus Rudbeck em 1658, antes mesmo de Alströmer nascer. No entanto, o próprio Alströmer sustentou que ele havia trazido a batata para a Suécia, e seu nome permaneceu intimamente associado à batata. Ele foi uma das seis pessoas que fundaram a Real Academia Sueca de Ciências em 1739. Ordem da Estrela Polar em 1748, e logo depois com letras de nobreza, mudando seu nome para Alströmer.

Jonas Alströmer teve quatro filhos em dois casamentos, Patrik Alströmer, August Alströmer (pai de Anna Margaretha Alströmer), Clas Alströmer e Johan Alströmer. Seu filho Clas Alströmer era um notável naturalista.