Mathieu Garon, jogador canadense de hóquei no gelo
Mathieu Carol Garon (nascido em 9 de janeiro de 1978) é um ex-goleiro profissional de hóquei no gelo canadense que jogou mais recentemente pelo Avangard Omsk na Kontinental Hockey League (KHL). Garon também jogou na National Hockey League (NHL) pelo Los Angeles Kings, Edmonton Oilers, Montreal Canadiens, Pittsburgh Penguins, Columbus Blue Jackets e Tampa Bay Lightning.

Ele foi selecionado em 44º no geral pelo Montreal Canadiens no Draft de Entrada da NHL de 1996 e também foi membro do Pittsburgh Penguins, vencedor da Stanley Cup em 2009, servindo como reserva de Marc-Andre Fleury.