O Tratado de Jassy, ​​assinado em Jassy (Iași) na Moldávia (atualmente na Romênia), foi um pacto entre os Impérios Russo e Otomano que encerrou a Guerra Russo-Turca de 1787–92 e confirmou o crescente domínio da Rússia no Mar Negro. foi assinado em 9 de janeiro de 1792 pelo grão-vizir Koca Yusuf Pasha e o príncipe Bezborodko (que sucedeu ao príncipe Potemkin como chefe da delegação russa quando Potemkin morreu). O Tratado de Jassy reconheceu formalmente a anexação do Canato da Criméia pelo Império Russo através do Tratado de Küçük Kaynarca de 1774 e transferiu Yedisan (o território entre os rios Dniester e Bug) para a Rússia, tornando o Dniester a fronteira russo-turca na Europa e deixando o Fronteira asiática (Rio Kuban) inalterada.