Forrest Mars Sr., empresário americano, criou M&M's e o bar Mars (n. 1904)
Forrest Edward Mars Sr. (21 de março de 1904 - 1 de julho de 1999) foi um empresário americano e a força motriz do império de doces Mars. Ele é mais conhecido por apresentar as barras de chocolate Milky Way (1923) e Mars (1932) e os doces de chocolate M&M's (1941), além de orquestrar o lançamento do Uncle Ben's Rice. Ele era filho da empresa de doces Mars, Inc. fundador Frank C. Mars e sua primeira esposa Ethel G. Mars (nascida Kissack).