Paul Möhring, médico, botânico e zoólogo alemão (m. 1792)
Paul Heinrich Gerhard Möhring (também Paul Mohr; 21 de julho de 1710 em Jever - 28 de outubro de 1792) foi um médico, botânico e zoólogo alemão.

Ele estudou medicina em Danzig e Wittenberg e, após a formatura (1733), estabeleceu-se como clínico geral em sua cidade natal de Jever. Möhring era médico do Príncipe de Anhalt. Em 1752 ele publicou Avium Genera, uma tentativa inicial de classificar as espécies de aves, que dividia as aves em quatro classes e mostra o início dos agrupamentos modernos.

Durante sua longa carreira, manteve correspondência com Albrecht von Haller, Lorenz Heister, Carl Linnaeus, Hans Sloane e Paul Gottlieb Werlhof. O gênero de plantas Moehringia (família Caryophyllaceae) foi nomeado em sua homenagem por Carl Linnaeus.