O Édito de Pîtres (latim medieval: Edictum Pistense) foi um capitular promulgado em Pîtres em 25 de junho de 864. É frequentemente citado por historiadores como um exemplo de ação governamental bem-sucedida por parte de Carlos, o Calvo, Rei da Francia Ocidental.
Na época, os vikings devastavam mais do que anualmente não apenas as costas francas, mas, com a ajuda dos numerosos rios navegáveis da Europa, grande parte do interior também. Era mais valorizado um rei que pudesse derrotá-los no campo e impedir seus ataques no futuro. O propósito e o efeito primário do Edito foi pensado por muito tempo para ser a proteção das cidades e do campo contra os ataques vikings.
Carlos criou uma grande força de cavalaria à qual podia recorrer quando necessário. Ele ordenou que todos os homens que tivessem cavalos ou pudessem pagar cavalos servissem no exército como cavaleiros. Este foi um dos primórdios da cavalaria francesa tão famosa pelos próximos sete séculos. A intenção de Charles era ter uma força móvel com a qual atacar os invasores antes que eles pudessem levantar e sair com seu butim.
Para evitar que os vikings alcançassem um grande saque, Carlos também declarou que pontes fortificadas deveriam ser construídas em todas as cidades nos rios. Isso foi para evitar que os temidos dracares navegassem para o interior. Simon Coupland acredita que apenas duas pontes, em Pont-de-l'Arche (perto de Pîtres) no Sena e em Les Ponts-de-Cé no Loire, foram fortificadas, embora algumas outras que caíram em ruínas tenham sido reconstruídas "em tempos de crise para aumentar a mobilidade das tropas". Carlos também proibiu todo o comércio de armas com os vikings, a fim de impedi-los de estabelecer bases na Gália. A pena por vender cavalos aos vikings era a morte. Como a proibição da venda de cavalos era nova, é provável que os ataques vikings montados estivessem em ascensão. Além de suas auspiciosas reformas militares, o Edito teve consequências políticas e econômicas. O rei Pepino II da Aquitânia, contra quem Carlos lutava há décadas, foi capturado em 864 e foi formalmente deposto em Pîtres. Economicamente, além das proibições de comércio com o inimigo, Carlos reforçou seu controle sobre as casas da moeda e regulou a punição por falsificação. Antes deste decreto, pelo menos nove lugares na França tinham o direito de cunhagem, mas estes foram reduzidos a três. Carlos também fez uma tentativa de controlar a construção de castelos particulares, mas isso falhou e até mesmo senhores menores construíram suas próprias fortalezas nas colinas locais para defender a si e seus camponeses da constante ameaça de invasão escandinava.