Billy Paultz, jogador de basquete americano
William Edward Paultz (nascido em 30 de julho de 1948) é um ex-jogador de basquete profissional americano que jogou na National Basketball Association (NBA) e na extinta American Basketball Association (ABA). Apelidado de "The Whopper", ele é três vezes ABA All-Star e liderou a ABA em blocos em 1976.

Nascido em River Edge, Nova Jersey, Paultz jogou basquete no ensino médio na River Dell Regional High School, no condado de Bergen. Paultz jogou basquete universitário no Cameron Junior College e depois na Saint John's University, e foi selecionado na sétima rodada do draft da NBA de 1970 pelo San Diego Rockets e pelo Virginia Squires no ABA Draft de 1970. Paultz optou por assinar com os Squires. Em 11 de agosto de 1970, os Squires trocaram seus direitos com o New York Nets em troca de uma escolha de draft e dinheiro. Como um novato, Paultz fez sua primeira aparição nos playoffs em 1971 com o New York Nets. Ele passou suas primeiras cinco temporadas, todas nos playoffs, com o ABA Nets, e foi um jogador importante na temporada do campeonato da ABA de 1973-74. Ele foi então negociado para o San Antonio Spurs, onde fez quatro aparições nos playoffs, incluindo uma na final do campeonato ABA de 1975 a 1979.

Embora Paultz se movesse com uma rigidez volumosa, ele era um jogador muito inebriante.

Durante o meio da temporada 1979-1980, San Antonio trocou Paultz para o Houston Rockets, e ele conseguiu jogar 84 jogos durante uma temporada de 82 jogos. Na temporada seguinte, Paultz se juntou a Moses Malone para chegar às finais da NBA de 1981. Durante a temporada de 1982-83 sem Malone, e com o Rockets em último lugar, ele foi colocado em dispensas e escolhido pelos Spurs. Em 1984, ele foi escolhido no final da temporada pelo Atlanta Hawks. Ele terminou sua carreira com o Utah Jazz em 1985.

Três vezes ABA All-Star, Paultz liderou a ABA em tocos durante a temporada 1975-76.

Sobre seu jogo, Paultz afirmou: "Percebi que não sou um centro de tipo avassalador. Eu realmente não sei qual é minha categoria. Sempre fui o tipo de jogador que pode fazer um pouco de tudo."