José Jiménez, jogador de beisebol dominicano
José Jiménez (nascido em 7 de julho de 1973) é um ex-arremessador de beisebol profissional dominicano que jogou na Major League Baseball (MLB). Ele apareceu em sete temporadas de 1998 a 2004 para o St. Louis Cardinals, Colorado Rockies e Cleveland Indians. Os Cardinals o contrataram como um agente livre amador em sua República Dominicana natal em 1991. A carreira de Jiménez na MLB começou como arremessador titular com os Cardinals e ele se converteu em arremessador de alívio com os Rockies, salvando mais de 100 jogos.

Como um novato com os Cardinals em 1999, Jiménez lançou um no-hitter na primeira de duas partidas consecutivas derrotando o Arizona Diamondbacks e futuro Hall of Fame Randy Johnson em 1-0 shutouts completos. Depois de se converter em alívio com as Montanhas Rochosas, ele estabeleceu recordes do clube para defesas em uma única temporada com 41 em 2002 e carreira com 102. Os resultados foram mistos em suas últimas três temporadas, já que sua média de corridas ganhas em 2002 foi de 3,56 e ele experimentou temporada consecutiva com 2-10 registros de vitórias e derrotas e 1-7 em sua última temporada da MLB de 2004.