Mimi Coertse, soprano e produtora sul-africana
Mimi Coertse, DMS (nascida em 12 de junho de 1932) é uma soprano sul-africana.

Em 26 de janeiro de 2020, Mimi também foi inaugurada como uma lenda viva no South African Legends Museum. Ela foi uma das 20 lendas das quais um busto também foi feito.