Jean-Baptiste Denys (1643, 3 de outubro de 1704) foi um médico francês notável por ter realizado a primeira transfusão de sangue humano totalmente documentada, uma xenotransfusão. Ele estudou em Montpellier e foi o médico pessoal do rei Luís XIV.

A transfusão de sangue é o processo de transferência de produtos sanguíneos para a circulação de uma pessoa por via intravenosa. As transfusões são usadas para várias condições médicas para substituir componentes perdidos do sangue. As primeiras transfusões usavam sangue total, mas a prática médica moderna geralmente usa apenas componentes do sangue, como glóbulos vermelhos, glóbulos brancos, plasma, fatores de coagulação e plaquetas.

Os glóbulos vermelhos (RBC) contêm hemoglobina e fornecem oxigênio às células do corpo. Os glóbulos brancos não são comumente usados ​​durante a transfusão, mas fazem parte do sistema imunológico e também combatem infecções. O plasma é a parte líquida "amarelada" do sangue, que atua como um tampão e contém proteínas e substâncias importantes necessárias para a saúde geral do corpo. As plaquetas estão envolvidas na coagulação do sangue, impedindo que o corpo sangre. Antes que esses componentes fossem conhecidos, os médicos acreditavam que o sangue era homogêneo. Por causa desse mal-entendido científico, muitos pacientes morreram por causa de sangue incompatível transferido para eles.