Gustavus Franklin Swift, empresário americano (m. 1903)
Gustavus Franklin Swift, Sr. (24 de junho de 1839 - 29 de março de 1903) foi um executivo americano. Ele fundou um império de frigoríficos no Centro-Oeste durante o final do século 19, sobre o qual presidiu até sua morte. Ele é creditado com o desenvolvimento do primeiro vagão prático refrigerado a gelo, que permitiu que sua empresa enviasse carnes preparadas para todas as partes do país e para o exterior, inaugurando a "era da carne barata". Swift foi pioneira no uso de subprodutos animais para a fabricação de sabão, cola, fertilizantes, vários tipos de artigos diversos e até produtos médicos. Swift doou grandes somas de dinheiro para instituições como a Universidade de Chicago, a Igreja Episcopal Metodista e YMCA. Ele estabeleceu a "Escola de Oratória" da Northwestern University em memória de sua filha, Annie May Swift, que morreu enquanto estudava lá. Quando ele morreu em 1903, sua empresa estava avaliada entre US$ 125 milhões e US$ 135 milhões, e tinha uma força de trabalho de mais de 21.000. "The House of Swift" abatia até dois milhões de cabeças de gado, quatro milhões de suínos e dois milhões de ovelhas por ano. Três anos após sua morte, o valor do capital social da empresa chegou a US$ 250 milhões. Ele e sua família estão enterrados em um mausoléu no cemitério Mount Hope, em Chicago.