Laki (pronúncia islandesa: ​[laːcɪ]) ou Lakagígar ([ˈlaːkaˌciːɣar̥], Craters of Laki) é uma fissura vulcânica na parte ocidental do Parque Nacional Vatnajökull, Islândia, não muito longe da fissura vulcânica de Eldgjá e da pequena aldeia de Kirkjubæjarklaustur . A fissura é propriamente referida como Lakagígar, enquanto Laki é uma montanha que a fissura divide. Lakagígar faz parte de um sistema vulcânico centrado no vulcão Grímsvötn e incluindo o vulcão Thordarhyrna. Encontra-se entre as geleiras de Mýrdalsjökull e Vatnajökull, em uma área de fissuras que correm na direção sudoeste para nordeste.

O sistema entrou em erupção violentamente durante um período de oito meses entre junho de 1783 e fevereiro de 1784 da fissura de Laki e do vulcão adjacente Grímsvötn, derramando cerca de 42 bilhões de toneladas ou 14 km3 (3,4 cu mi) de lava de basalto e nuvens de ácido fluorídrico venenoso e compostos de dióxido de enxofre que contaminaram o solo, levando à morte de mais de 50% da população de gado da Islândia e à destruição da grande maioria de todas as colheitas. Isso levou a uma fome que matou aproximadamente 69% da população humana da ilha. Os fluxos de lava também destruíram 21 aldeias.

A erupção do Laki e suas consequências causaram uma queda nas temperaturas globais, já que 120 milhões de toneladas de dióxido de enxofre foram expelidos no Hemisfério Norte. Isso causou quebras de safra na Europa e pode ter causado secas no norte da África e na Índia.