William Plankinton, empresário americano, industrial e banqueiro (n. 1843)
William Plankinton (7 de novembro de 1843 - 29 de março de 1905) foi um empresário, fabricante e industrial americano. Ele seguiu os passos de seu pai na indústria de embalagem e processamento de carne.

Plankinton foi associado ao museu Milwaukee, biblioteca pública, exposição industrial e Câmara de Comércio. Como empresário, era banqueiro. Ele foi implicado em um escândalo de fraude e peculato, pelo qual foi processado.