Charles Cagniard de la Tour, físico e engenheiro francês (m. 1859)
Barão Charles Cagniard de la Tour (31 de março de 1777 - 5 de julho de 1859) foi um engenheiro e físico francês. Charles Cagniard nasceu em Paris, e depois de frequentar a École Polytechnique tornou-se um dos ingénieurs géographiques. Ele examinou o mecanismo de produção de voz, inventou uma máquina de sopro e contribuiu para a acústica inventando uma sirene melhorada. Ele também estudou levedura.

Em 1822, ele descobriu o ponto crítico de uma substância em seus experimentos no cano da arma. Ouvindo as descontinuidades no som de uma bola de sílex rolando em um cano de arma selado cheio de fluidos em várias temperaturas, ele observou a temperatura crítica. Acima dessa temperatura, as densidades das fases líquida e gasosa tornam-se iguais e a distinção entre elas desaparece, resultando em uma única fase fluida supercrítica. Ele foi feito barão em 1818 e morreu em Paris. Apesar de várias alegações em contrário, não existem retratos do Barão Cagniard de la Tour.