Henry J. Heinz, empresário americano, fundou a H. J. Heinz Company (n. 1844)
Henry John Heinz (11 de outubro de 1844 - 14 de maio de 1919) foi um empresário americano que, aos 25 anos, co-fundou uma pequena empresa de rábano em Sharpsburg, Pensilvânia. Este negócio fracassou, mas seu segundo negócio expandiu-se para ketchup de tomate e outros condimentos e, finalmente, tornou-se a conhecida internacionalmente H. J. Heinz Company de Pittsburgh, Pensilvânia.

Ele esteve envolvido na aprovação da Lei de Alimentos e Medicamentos Puros de 1906. Muitos de seus descendentes são conhecidos pela filantropia e envolvimento na política e assuntos públicos. Sua fortuna tornou-se a base para as Fundações Heinz.