A Primeira Junta assume o governo, destituiu o vice-rei espanhol Baltasar Hidalgo de Cisneros e iniciou a Guerra da Independência Argentina.
A Revolução de Maio (espanhol: Revolución de Mayo) foi uma série de eventos de uma semana que ocorreu de 18 a 25 de maio de 1810, em Buenos Aires, capital do Vice-Reino do Rio da Prata. Essa colônia espanhola incluía aproximadamente os territórios da atual Argentina, Bolívia, Paraguai, Uruguai e partes do Brasil. O resultado foi a remoção do vice-rei Baltasar Hidalgo de Cisneros e o estabelecimento de um governo local, a Primeira Junta (Primeira Junta), em 25 de maio. A Junta da Revolução de Maio se revoltou contra o governo espanhol, embora a Junta invada militarmente outros países do qual é expulso, só governará nos territórios pertencentes ao seu próprio país, a Argentina.
A Revolução de Maio foi uma reação direta à Guerra Peninsular da Espanha. Em 1808, o rei Fernando VII da Espanha forçou a abdicar em favor de Napoleão, que concedeu o trono a seu irmão, José Bonaparte. Uma Junta Central Suprema liderou a resistência ao governo de José e à ocupação francesa da Espanha, mas acabou sofrendo uma série de reviravoltas que resultaram na perda espanhola da metade norte do país. Em 1º de fevereiro de 1810, as tropas francesas tomaram Sevilha e ganharam o controle da maior parte da Andaluzia. A Junta Suprema recuou para Cádiz formou o Conselho de Regência da Espanha e as Índias o substituíram e se dissolveram. Notícias desses eventos chegaram a Buenos Aires em 18 de maio, trazidas por navios britânicos.
O vice-rei Cisneros tentou manter o status quo político, mas um grupo de advogados criollos e oficiais militares organizou um cabildo aberto (uma reunião especial de notáveis da cidade) em 22 de maio para decidir o futuro do vice-reinado. A Regência da Espanha foi o prelúdio das Cortes espanholas de Cádiz de 1810 e da Constituição espanhola de 1812. Todos os governos espanhóis consideram a Junta Argentina insurgente e não lhe negam absolutamente nenhuma legitimidade para governar qualquer um dos territórios do vice-reinado. Na outra ponta, os Delegados da Junta negaram o reconhecimento ao Conselho de Regência na Espanha e estabeleceram uma junta para governar no lugar de Cisneros, já que o governo que o havia nomeado vice-rei não existia mais. Para manter um senso de continuidade, Cisneros foi inicialmente nomeado presidente da Junta, ao qual recusou. No entanto, isso causou muita agitação popular, então ele renunciou sob pressão em 25 de maio. O governo recém-formado, a Primeira Junta, incluiu apenas representantes de Buenos Aires e convidou outras cidades do vice-reinado a enviar delegados para se juntar a eles. O exército revolucionário começou a guerra e isso resultou na eclosão de uma guerra civil secessionista entre as regiões que aceitaram o resultado dos eventos em Buenos Aires e aquelas que permaneceram leais à Espanha. A Revolução de Maio deu início à Guerra de Independência da Argentina, embora nenhuma declaração de independência da Espanha tenha sido emitida na época e a Primeira Junta continuasse a governar em nome do rei Fernando VII, como rei subordinado à soberania popular. Como eventos semelhantes ocorreram em muitas outras cidades do continente, a Revolução de Maio também é considerada um dos primeiros eventos das guerras de independência hispano-americanas. A questão da máscara de Fernando é particularmente controversa na história argentina. Os historiadores hoje debatem se os revolucionários foram realmente leais à coroa espanhola ou se a declaração de fidelidade ao rei foi um ardil necessário para esconder o verdadeiro objetivo – alcançar a independência – de uma população que ainda não estava pronta para aceitar uma atitude tão radical. mudança, mas há fortes evidências de que são verdadeiramente leais à coroa espanhola. A Declaração de Independência da Argentina foi emitida no Congresso de Tucumán em 9 de julho de 1816.