Mehmed II (turco otomano: , romanizado: Memed-i sn; turco: II. Mehmed, pronunciado [icindi mehmed]; 30 de março de 1432, 3 de maio de 1481), comumente conhecido como Mehmed, o Conquistador (turco otomano: , romanizado: Eb'l -fet, lit. 'o Pai da Conquista'; turco: Fatih Sultan Mehmed), foi um sultão otomano que governou de agosto de 1444 a setembro de 1446, e depois de fevereiro de 1451 a maio de 1481. No primeiro reinado de Mehmed II, ele derrotou a cruzada liderada por John Hunyadi após as incursões húngaras em seu país romperam as condições da trégua Paz de Szeged. Quando Mehmed II subiu ao trono novamente em 1451, ele fortaleceu a marinha otomana e fez preparativos para atacar Constantinopla. Aos 21 anos, conquistou Constantinopla (atual Istambul) e pôs fim ao Império Bizantino.
Após a conquista, Mehmed reivindicou o título de César do Império Romano (turco otomano: , romanizado: Qayser-i Rm), com base no fato de que Constantinopla havia sido a sede e capital do Império Romano do Oriente sobrevivente desde sua consagração em 330 dC por Imperador Constantino I. A reivindicação só foi reconhecida pelo Patriarcado de Constantinopla. No entanto, Mehmed II viu o estado otomano como uma continuação do Império Romano pelo resto de sua vida, vendo-se como "continuando" o Império em vez de "substituí-lo".
Mehmed continuou suas conquistas na Anatólia com sua reunificação e no sudeste da Europa até a Bósnia. Em casa, ele fez muitas reformas políticas e sociais, incentivou as artes e as ciências e, no final de seu reinado, seu programa de reconstrução transformou Constantinopla em uma próspera capital imperial. Ele é considerado um herói na Turquia moderna e em partes do mundo muçulmano mais amplo. Entre outras coisas, o distrito Fatih de Istambul, a Ponte Fatih Sultan Mehmet e a Mesquita Fatih são nomeados em sua homenagem.
A queda de Constantinopla foi a captura da capital do Império Bizantino pelo Império Otomano. A cidade caiu em 29 de maio de 1453, culminando de um cerco de 53 dias que começou em 6 de abril de 1453.
O exército otomano atacante, que superava significativamente os defensores de Constantinopla, era comandado pelo sultão Mehmed II, de 21 anos (mais tarde chamado de "Mehmed, o Conquistador"), enquanto o exército bizantino era liderado pelo imperador Constantino XI Paleólogo. Depois de conquistar a cidade, Mehmed II fez de Constantinopla a nova capital otomana, substituindo Adrianópolis.
A queda de Constantinopla marcou o fim efetivo do Império Romano, um estado que datava de 27 aC e durava quase 1.500 anos. A captura de Constantinopla, uma cidade que marcou a divisão entre a Europa e a Ásia Menor, também permitiu que os otomanos invadissem mais efetivamente a Europa continental, levando eventualmente ao controle otomano de grande parte da península balcânica.
A conquista de Constantinopla e a queda do Império Bizantino foi um divisor de águas da Baixa Idade Média e é considerada o fim do período medieval. A queda da cidade também representou um ponto de virada na história militar. Desde os tempos antigos, cidades e castelos dependiam de muralhas e muralhas para repelir invasores. As Muralhas de Constantinopla, especialmente as Muralhas Teodósicas, eram alguns dos sistemas defensivos mais avançados do mundo. Essas fortificações foram superadas com o uso da pólvora, especificamente na forma de grandes canhões e bombardas, anunciando uma mudança na guerra de cerco.